divers

Avec le GAB 72, Denis et moi avons eu l'occasion de faire une formation de 2 jours sur le sol. (Merci Fred, animateur au GAB et conjoint collaborateur à la ferme du Hanneton, voir dans les liens) Bilan, tout le monde devrait faire ce genre de formation,...

Grâce à un lien sur facebook, je suis tombée sur un article sur la lacto-fermentation. Un moyen très interressant de conserver les légumes, c'est pourquoi je le partage. Je ferais moi-même des essais dès que nous aurons des légumes !!! Bonne lecture....

Ils ont bien grandis, nos petits chats. D'ici à 1.5 mois, ils seront à la recherche d'une nouvelle famille alors si vous êtes interressés, faites le nous savoir !

Notre dernier marché de l'année aura lieu dimanche 23 décembre. En raison de deux semaines de vacances puis d'une semaine de formation obligatoire Denis reprendra les marchés le dimanche 13 janvier et la vente à l'exploitation reprendra le jeudi 17 janvier....

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L'automne est là ! Les feuilles tombent des arbres, il pleut ... et les courges arrivent sur les étalages. Alors voici quelques recettes avec du potimarron : Velouté de potimarron. Potimarron à la purée de cajou. Salade de potimarron et de brocoli. Fondant...

POIS : La fleur des pois, ce qu'il y a de mieux, de meilleur. Avoir un pois chiche dans la tête, une petite cervelle, idiot. Purée de pois, brouillard épais. POMMES DE TERRE : En avoir gros sur la patate, être déçu, éprouver un vif ressentiment. RADIS...

NAVET : Avoir du sang de navet, manquer de courage. Fleur de navet, imbécile. Champs de navets, le cimetière. OIGNONS : Aux petits oignons, très bien, parfait. En rang d'oignons, en ligne, à la suite. Ce n'est pas tes oignons, cela ne te regarde pas....

EPINARDS : Mettre du beurre dans les épinards, améliorer ses revenus. Un plat dépinards, un mauvais tableau d'un vert cru. FEVE : Roi de la fève, roi faible et sans pouvoir. Rendre pois pour fève, ne pas rendre l'équivalent de ce que l'on a reçu. Il n'enlèvera...

CHOU : Pédaler dans la choucroute, faire des efforts, se dépenser en pure perte. Ne pas valoir un trognon de chou, ne rein valoir. Bout de chou, petit enfant. Feuille de chou, journal insignifiant, mauvais journal. Bête comme chou, très facile à réaliser,...